胃の痛みとは
胃液に含まれる塩酸や消化酵素のペプシンには、非常に強い殺菌作用とタンパク質消化作用があります。胃自体が消化されないのは粘膜からアルカリ性の重曹やムチンという粘液を出して胃の壁を保護しているからです。 また、粘膜細胞からプロスタグランジンという物質を分泌し、過剰な消化酵素や塩酸のタンパク質分解作用を弱める働きもしています。 このバランスが狂い、胃液が過剰になって胃の粘膜を消化してしまうことで生ずる病気が胃潰瘍になります。 特に空腹時には食べ物によって胃液が薄められないため、激しい痛みを伴うことが多く、暴飲暴食、刺激物の摂りすぎのほか、ストレスの影響も原因となっています。